¿Quieres ver nuestras ofertas? Pincha aquí

Cocedor Sous-Vide SmartVide 7 de Sammic

Cocedor Sous-Vide SmartVide 7 de Sammic

Nº Ref. SAM.1180120

Sammic

Garantia: 1 año en piezas

Cocedor Sous-Vide SmartVide 7 de Sammic a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad

¿Alguna consulta? Contactar desde Whatsapp

774,00 936,54€ IVA incl.

Envío gratuito

Cocedor sous-vide profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil.
El Smart Vide 7 de Sammic es un cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad.
Diseñado para chefs, desarrollado con chefs.
 
Características principales:
- Conectividad Bluetooth.
- HACCP-ready.
- Sonda al corazón opcional.
- Actualización continua del software.
- Construcción en acero inoxidable robusto y resistente para garantizar un rendimiento profesional.
- Panel y asa de transporte de poliamida reforzada con fibra de vidrio.
- Permite cocinar productos en sus propios jugos, pudiéndose usar este jugo inmediatamente para realzar sabores.
- Reduce a la mitad los tiempos de marinado y macerado de ingredientes.
- Infusiona y aromatiza aceites, grasas u otros productos, aplicando la técnica de temperatura controlada.
- Permite aumentar los márgenes por la ausencia de pérdidas de peso en los productos.
 
Garantiza la cocción a una temperatura controlada con gran precisión, preservando las cualidades del producto y realzando su sabor y textura. SmartVide6 está equipado con un sistema de control de temperatura de gran precisión, obteniendo resultados altamente consistentes. Una sonda al corazón opcional permite un control aún más preciso en la estandarización de recetas.
 
Requiere muy poco tiempo de dedicación directa, permitiendo hacer otras cosas mientras el producto se está cocinando. Basta con programar temperatura y tiempo, SmartVide hará el resto. 4 botones y un display TFT a todo color que ofrece toda la información de un vistazo hace que el funcionamiento sea sencillo e intuitivo. Además, gracias a la conectividad Bluetooth, se permite un intercambio de datos importantes para mejorar el rendimiento del Chef.
 
Portátil: Gracias a su asa, SmartVide7 se puede mover fácilmente de un contenedor a otro. La bolsa, opcional, permite al Chef llevárselo consigo a cualquier sitio.
 
HACCP-ready: Gracias a la conectividad Bluetooth, es posible exportar o imprimir los resultados de la cocción al final de cada ciclo.
 
Su máquina, siempre actualizada: actualización del firmware gratuito, esté donde esté.
 
Especificaciones técnicas
- Temperatura Precisión display: 0.01 ºC
- Rango: 5 ºC - 95 ºC
- Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC
- Tiempo Resolución: 1 '
- Duración ciclo(s): 1 ' - 99 h
 
Características generales
- Capacidad máxima del recipiente: 56 l
- Potencia total: 2000 W
- Alimentación eléctrica:230 V / 50-60 Hz / 1 ~
- Dimensiones parte sumergible: 117 mm x 110 mm x 147 mm
- Dimensiones exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm
- Peso neto: 3.6 Kg
- Dimensiones del embalaje: 440 x 190 x 310 mm
- Peso bruto: 5.5 Kg.
 
Equipamiento opcional
- Bolsa de transporte.
- Sonda al corazón.
- Contenedores aislados.
- Tapas.
No hay comentarios de este producto

Marca: Sammic

Modelo: SmartVide 7

 

Esta opcion esta inactiva temporalmente. Disculpen las molestias.

 

Valora este producto

También te puede interesar:

Cocedor Sous Vide Roner Compact 45 litros

El Roner Compact 45 litros es la evolución natural del cocedor Roner tradicional. Consiste en un termostato y cubeta de 45 litros conjuntados en un solo aparato

2.191,24€ 2.651,40€ IVA incl.

Ver más

Tapa 28 GN1/1 para Sammic SmartVide modelos 9/8/7/6

Tapara para la cuba aislada Sammic SmartVide de 28 litros y válida para los equipos SmartVide 9/8/7/6

40,80€ 49,37€ IVA incl.

Ver más

Cocedor Sous Vide Roner Touch

Termocirculador Roner Touch original mejorado con múltiples funciones para realización de cocciones al vacío. Más de 15 años fabricando y mejorando este equipo.

1.468,80€ 1.777,25€ IVA incl.

Ver más

Cocedor Sous Vide Roner

Termocirculador Roner original para realización de cocciones al vacío. Más de 15 años fabricando y mejorando este equipo.

1.075,50€ 1.301,36€ IVA incl.

Ver más
Subir arriba
Contactar desde WhatsappWhatsApp

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí. Cerrar